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熱帯には雨季と乾季があり、雨季に入る前触れとして降る雨のことをいいます。
この雨の刺激により、コーヒーの花が一斉に開花します。
雨が不規則な場合は、開花も不規則になります。

コーヒーの淹れ方の一種で、ベトナムで一般的な飲み方です。
深めに煎った豆を、フランス式のフィルターで抽出し、加糖練乳を加えて飲む事が一般的で、濃厚な味わいがあります。

ベトナムコーヒー、またはベトナムコーヒーを飲む生活スタイルをいいます。

注湯したお湯とコーヒー粉が接触反応しながらフィルターから落ちていく時間のことをいいます。
ネルドリップ式とペーパードリップ式の違いは、このホールディングタイムの差ともいえます。

コーヒー液体の重量感やコクをいいます。
ボディの質は、口中の液体の触感、特に舌と口蓋の間で知覚される感覚に基づきます。

エスプレッソ用のコーヒー粉を詰め込むフィルターです。